重大新闻！“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。

美联储释放降息信号？ 今年夏天或将提前行动

北京讯 美联储主席鲍威尔近日在国会听证会上表示，美联储将继续关注通胀形势，并采取必要措施维护经济稳定。他的讲话被市场解读为美联储可能放缓加息步伐，甚至提前降息的信号。

美联储今年以来已累计加息3次，每次加息25个基点。 然而，美国通胀率依然居高不下，5月份消费者价格指数（CPI）同比上涨8.6%，创下40年新高。高通胀引发了民众和市场对经济衰退的担忧。

鲍威尔在听证会上表示，美联储将密切监控通胀数据，并根据需要调整政策立场。 他还表示，美联储将在7月会议上讨论加息幅度。

市场人士认为，鲍威尔的讲话表明美联储对通胀的担忧有所缓解，并可能放缓加息步伐。 一些分析师甚至预计，美联储可能会在今年晚些时候降息。

不过，美联储官员也表示，他们仍然致力于抑制通胀，不会轻易改变政策立场。 美联储理事沃伦表示，美联储需要看到通胀率出现持续下降的趋势，才会考虑降息。

美联储的下一步行动将对全球经济产生重大影响。 如果美联储放缓加息甚至降息，可能会刺激经济增长，但也可能导致通胀进一步上升。

以下是一些可能影响美联储决定的因素：

• 美国通胀率的走势
• 美国经济增长情况
• 全球经济形势
• 金融市场状况

美联储将在7月25-27日举行货币政策会议，届时将宣布加息幅度。 市场将密切关注美联储的声明和鲍威尔的讲话，以了解美联储未来的政策走向。